Qaz olmayacaq
13 May 2025, 10:19
Kartof püresinin dadını tamamilə dəyişən gizli inqrediyent
CƏMİYYƏT
198
15.04.2025, 22:36
Kartof püresi - klassik yeməkdir. O, sosiska, tərəvəz qovurması, balıq və s. kimi bir çox yeməklə mükəmməl uyğunlaşır. Kartof, süd və yağ qarışığı demək olar ki, hər kəsin xoşuna gəlir. Ancaq peşəkar aşpazların bu sadə reseptə əlavə etdiyi bir gözlənilməz sirr var ki, püresi tamamilə yeni dad səviyyəsinə qaldırır.
Oxu24.com bu gizli inqrediyenti sizə təqdim edir:
Şef-aşpazlar kartof püresinə parmezan pendirinin qabığını əlavə etməyi məsləhət görürlər. Bu qabıq yeməyə duzlu və torpaqvari notlarla zənginlik qatır. Adətən mətbəxdə atılan bu sərt hissə əslində yeyilə bilən və qastronomik xəzinə sayılan bir komponentdir. Parmezanın yetişmə prosesi zamanı əmələ gələn bu qabıq, xüsusilə italyan mətbəxində şorba, güvəç və digər yeməklərin dadını dərinləşdirmək üçün çox sevilir.
Həmçinin oxuyun
Süd, yağ və bir parça parmezan qabığını birlikdə zəif odda 20 dəqiqə qızdırın. Daha sonra bu qarışığı kartof püresinə əlavə edin və zövqə görə ədviyyatlarla tamamlayın. Bu üsul soyuducuda demək olar ki, heç nə olmasa belə işə yarayır, çünki parmezan qabığının saxlanma müddəti çox uzundur. Mütəxəssislər məsləhət görürlər ki, onu sadəcə zip-paketə qoyub dondurucuya yerləşdirin - orada bir ilədək saxlamaq mümkündür. /lent.az
əlaqəli mövzular
Digər xəbərlər
10:19 / 13 May 2025
CƏMİYYƏT
Qaz olmayacaq
1
10:15 / 13 May 2025
DÜNYA
Mert Hakan Yandaşın ayağı kəsilir?
4
10:14 / 13 May 2025
KRİMİNAL
Vətəndaşların bank kartlarından ötən gün 9 min manata yaxın pul oğurlanıb
4
10:00 / 13 May 2025
SİYASƏT
Ərdoğandan Rusiya və Ukraynaya - Çağırış
7
09:58 / 13 May 2025
CƏMİYYƏT
Bakıda ağır qəza: Həyatını itirən var
109
09:55 / 13 May 2025
CƏMİYYƏT
22 yaşlı gənc həlak oldu
7
09:50 / 13 May 2025
CƏMİYYƏT
Alçanı duzla yeməyin ziyanları
16
09:40 / 13 May 2025
CƏMİYYƏT
Solaxaylara pis xəbər - Bu xəstəliklərə daha çox meyllidirlər
12
09:30 / 13 May 2025
ŞOU-BİZNES
"Elza onun yolunu kəsir"
12
09:20 / 13 May 2025
CƏMİYYƏT
Azərbaycanda nə qədər tibb bacısı var? -
13
09:10 / 13 May 2025
SİYASƏT
Rusiya ilə ultimatumla danışmaq mümkün deyil - Peskov
12
09:00 / 13 May 2025
KRİMİNAL
Bakıda mağazanın tualetindən meyit tapıldı
16
23:51 / 12 May 2025
KRİMİNAL
41 yaşlı kişi atdan yıxılıb öldü
145
23:25 / 12 May 2025
DÜNYA
Trampdan tarixi qərar - Dərman qiymətləri ilə bağlı mühüm dəyişiklik - FOTO
146
22:55 / 12 May 2025
CƏMİYYƏT
Bakı Ağır Cinayətlər Məhkəməsinin hakimi dünyasını dəyişib.
266
22:33 / 12 May 2025
CƏMİYYƏT
Metroda tibbi xidmət niyə yoxdur? - İki qurumdan sorğuya cavab
123
22:05 / 12 May 2025
SİYASƏT
Rusiya sürətlə Azərbaycanı itirir...
80
21:59 / 12 May 2025
CƏMİYYƏT
Rektor təyin edilən Aqil Şirinov kimdir? - DOSYE
169
21:43 / 12 May 2025
CƏMİYYƏT
Xanımı işsiz qoyan xəstəxana direktoru cəzalandırıldı
89
21:40 / 12 May 2025
KRİMİNAL
Sumqayıtdan dəhşətli xəbər: İki nəfəri yaraladı
189
21:26 / 12 May 2025
CƏMİYYƏT
Sabah Bakının bu ərazilərində qaz olmayacaq
92
21:20 / 12 May 2025
DÜNYA
Böyük Britaniyanın Baş nazirinin evi yandı
85
21:16 / 12 May 2025
CƏMİYYƏT
SON DƏQİQƏ! İşdən çıxarıldı
1201
21:09 / 12 May 2025
DÜNYA
Türkiyənin bəzi yerlərində karantin elan edildi
103
%2520247%252090%252086%22%2C%22referrer%22%3A%22%22%2C%22user_id%22%3A%2243064ca0-34ab-4a67-9aad-70df48a365fc%22%2C%22iframe_user_id%22%3Atrue%7D%7D&cb=0.5216481354429843){kind=spacer}